Rabu, 04 April 2012

SAWI PUTIH SAOS TIRAM ala mutya

Sawi putih (Brassica chinensis) merupaka sayuran yang tumbuh di daerah beriklim sejuk. kerabat dekat brokoli dan kubis ini berasal dari negeri cina dan sering
dihadirkan sebagai pelengkap cap cay, nasi goreng, asinan, dan masakan olahan lainnya.
Sawi putih mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna bagi metabolisme tubuh. Sehingga sangat cocok sebagai menu ang disajikan untuk keluarga.
dalam tulisan ini saya akan menuliskan salah satu resep yang mengolah sawi putih menjadi menu rumahan yang  tidak kalah cantik dan sedap dibandingkan dengan menu restaurant. 
sahabat bisa dengan mudah mempraktekannya di rumah.

bahan: